Tuesday, August 21, 2018
Dieta

Gorąca czekolada w wersji FIT

Jeszcze do niedawna gorąca czekolada kojarzyła mi się z bombą kaloryczną. I całkiem słusznie – zwłaszcza, jeśli w grę wchodzi czekolada „instant”, taka z saszetki. Zwykle w takim produkcie mnóstwo jest cukru, który ze zdrowym odżywianiem niewiele ma wspólnego. Na szczęście gorącą czekoladę można w bardzo prosty sposób odchudzić J Sami zobaczcie.

Składniki:

1 szklanka mleka roślinnego (u mnie kokosowe)

1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 85%

2  łyżeczki kakao niesłodzonego

Szczypta soli

Szczypta chili

Szczypta cynamonu

Przygotowanie:

  1. Mleko wlej do rondelka, dodaj czekoladę i podgrzewaj na małym ogniu.
  2. Kiedy czekolada się rozpuści, dodaj kakao i wymieszaj.
  3. Po chwili dodaj przyprawy.
  4. Dalej gotuj czekoladę na małym ogniu, często mieszając. Nie dopuść do wrzenia.
  5. Poczekaj jeszcze chwilę aż czekolada zgęstnieje. Podawaj gorącą. 😉

Uwielbiam gęstą konsystencję, dlatego zdarza mi się dodać jeszcze więcej czekolady. Natomiast jeśli wolisz płynną, użyj więcej mleka.

Smacznego 🙂

Proponowane wpisy

Brak komentarzy

Skomentuj